Kuglof sa jabukama i javorovim sirupom

16832327_940127822788065_3315625336001321856_n

Specijalno za facebook grupu „Kuglof- Bundt cake“ objavljujem ovaj recept za kuglof, koji sam pronasla na stranici o kojo sam pisala ovdjeovdje i ovdje. I kao sto skoro uvijek napisem u svojim tekstovima, dijelim recepte sa kojim sam zadovoljna,tj. odusevljena 🙂

16649358_940131826120998_5127694041240385009_n

Sastojci:

400g glatkog brasna

1 prasak za pecivo

1-2 kasikice cimeta

3 jabuke srednje velicine (oko 450g)

250g maslaca

200g smedjeg secera

50g javorovog sirupa

4 jaja(velicine M)

i jos: javorov sirup za preliv

 

Priprema:

  1. Formu za kuglof (promjera 22cm) premazati maslacem i posuti brasnom. Brasno promijesati sa praskom za pecivo i cimetom. Jabuke oguliti i izrendati.
  2. U vecoj posudi omeksali maslac pjenasto umutiti sa smedjim secerom, javorovim sirupom i jajima.
  3. Zatim dodati rendane jabuke, a mjesavinu sa brasnom umijesati sa kasikom.
  4. Masu sipati u pripremljenu formu za  kuglof, povrsinu izravnati i u zagrijanoj pecnici (program gornji i donji grijac)  peci na 160°C na najnizoj zici oko 60-70 minuta. Ostaviti kolac da se ohladi.
  5. Kolac za serviranje preliti javorovim sirupom.

16806681_940131832787664_4247160449929180691_n

 

 

 

 

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s